豆腐丝瓜汤
豆腐丝瓜汤是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆腐丝瓜汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐丝瓜汤。
菜式简介
丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热化痰、凉血、解毒的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜一根
- 豆腐300克
- 番茄一个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 浓缩高汤一支
- 姜适量
- 葱花适量