杏鲍菇丝瓜豆腐汤
杏鲍菇丝瓜豆腐汤是mingyuan分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇丝瓜豆腐汤”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇丝瓜豆腐汤。
菜式简介
首先要感谢评委能够看到我的这篇菜谱,因为是用手机拍的步骤,效果不是很好。望评委们见谅。
对于杏鲍菇我只知道耗油杏鲍菇的做法,可是从未尝试过。丝瓜捏,只晓得西瓜炒虾仁之类的海鲜。一个偶然的想法,把虾仁和杏鲍菇放在一起做汤会不会好呢?
既然可以耗油杏鲍菇,而耗油大都是海鲜耗油,那么杏鲍菇和丝瓜自然都喜海鲜了,而豆腐和海鲜更是绝配,在这里就用虾皮代替海鲜了。所以这道杏鲍菇丝瓜豆腐汤就应运而生了。做过第一次之后,老公直说好喝,要了好几次,总不觉得厌烦。大家也一起来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜一根
- 杏鲍菇半个
- 豆腐一块
- 辅助料
- 虾皮一把
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐适量