经典巧克力慕斯

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经典巧克力慕斯是夏日厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“经典巧克力慕斯”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典巧克力慕斯。

经典巧克力慕斯

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺其他; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 奶油480克; 牛奶120克; 砂糖30克; 白兰地30克; 蛋黄3个; 黑巧克力340克

辅助料: 可可戚风蛋糕适量

经典巧克力慕斯的做法步骤

经典巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明：

是9寸的活底模具，由于慕斯没有吉利丁的，所以必须是黑巧克力和冷藏足够，白兰地是我个人的选择，可以用其他的或者不用，用保鲜膜只是我懒，

菜谱标签：烘焙

相关食材：巧克力

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