酱香爆带子
酱香爆带子是舞之灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酱香爆带子”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香爆带子。
菜式简介
带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大带子2粒
- 大蒜5瓣
- 葱末适量
- 红尖椒一根
- 墨鱼丸子4粒
- 胡萝卜少许
- 辅助料
- 禾然豆瓣酱2小勺
- 糖少许
- 清水2大勺
酱香爆带子的做法步骤
酱香爆带子做法技巧/窍门/补充说明：
小叮咛：
新鲜的带子很容易熟，所以要最后放入大火翻炒片刻就好
豆瓣酱本身就很咸，所以其他调料就不要了，用少许的糖综合鲜味就够
大蒜剁的越细越好，成泥的状态
相关食材：带子