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黄金七谷杂粮卷

做菜达人@KL乐悠悠
黄金七谷杂粮卷是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄金七谷杂粮卷”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金七谷杂粮卷。
黄金七谷杂粮卷

菜式简介
  农历新年倒计时还有七天就过年了,大家都为年夜饭提前一个月做足准备。我们家里两年以来的团圆饭都在饭店吃所以很轻松,各个地方的年菜都具有当地的风味,所以还是依据自己的喜好及口味来烹饪。
  我本人喜欢吃粤菜和川菜,如果团圆饭由我来操办的话一定是以粤菜为主。除了烹调一些传统菜式也喜欢制作一些创意的菜式,大日子里餐桌上少不了大鱼大肉;所以可以做一些杂粮米饭解解腻,换道菜式也可以图个好意头。
  杂粮米的糖分比起白米的底,所以过年与家人长辈们团聚也要关注到他们的健康。也可以将杂粮米做成米糊当做饮料,总比喝添加剂的饮料健康。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
糙米50克
小米40克
紫米10克
高粱米30克
黑糯米10克
珍珠米130克
麦片30克
腐竹衣1张
辅助料
长豇豆3根
胡萝卜半根
花生碎50克
香菇3朵
熟黑芝麻20克
大根3条
生抽3汤匙
麻油2汤匙
面粉1汤匙
3汤匙

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