微波炉版吉祥如意盒
微波炉版吉祥如意盒是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“微波炉版吉祥如意盒”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波炉版吉祥如意盒。
菜式简介
中国人最喜欢讨口彩了，这其实也是一种文化！尤其是在过年的时候，更喜欢为菜起个好听吉祥的名字。比如今天我的这道豆腐盒子，我给它起名叫吉祥如意盒。白嫩嫩的豆腐如玉，肉末葱末剁碎末象征财富，盒又取“和”音，如果在桌上能将此道菜的含意说一句，那准保被抢吃得干干净净的！
其实此道菜的做法也简单，只需要放一点点油将肉末煸炒一下去腥，剩下的工作就交给微波炉来完成了。这样做，既省去了油烟的困扰，还能节约能源，同时还保留了原材料的颜色。红白对比，真漂亮！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 韧豆腐300克
- 猪肉末100克
- 辅助料
- 植物油20克
- 美极鲜味汁少许
- 大葱一段
- 大蒜3瓣
- 红剁椒适量
- 酱油10克
- 香菜少许
微波炉版吉祥如意盒的做法步骤
微波炉版吉祥如意盒做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐宜选用质地较硬的北豆腐或者韧豆腐；
微波炉的温度请视自家的程序来调整。