玉米鲜肉月饼
玉米鲜肉月饼是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米鲜肉月饼”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米鲜肉月饼。
菜式简介
前几天做过鲜肉苏式饼,剩了一半的肉馅。
因为比较对自己口味,所以想继续做,但改变一下口味。
加了些玉米做馅,真的更好吃了,还没完全放凉我一口气吃了两个
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 猪油38克
- 清水25克
- 猪肉馅90克
- 玉米粒40克
- 辅助料
- 盐2克
- 白糖2克
玉米鲜肉月饼的做法步骤
玉米鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·辅料中的盐量分别是放到水油皮和猪肉馅的。
2·因面粉吸水性不同,如水油皮太干,可增加少量水(水油皮稍润些好操作)。
3·我的肉馅是已经提前调好味了,所以不需加其它料。
3·烘烤时间按各家烤箱脾性而定。
相关食材:玉米