香蕉玉米软饼
香蕉玉米软饼是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香蕉玉米软饼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉玉米软饼。
菜式简介
在玉米粉中加入 2个香蕉,香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米面的粗糙,所以这个饼吃起来口感很好,松软香甜,而且做法也很简单。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉米粉100克
- 香蕉2个
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 油适量
香蕉玉米软饼的做法步骤
香蕉玉米软饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为我买的香蕉很甜,所以没加糖,要是香蕉不是很甜的话可适量加入蜂蜜。
2、玉米粉要选细的那种,因为这个饼用的是纯玉米粉没有加其他的粉类,所以买粗的话口感会受影响。
3、煎的时候注意火候和翻面,不然饼容易糊。
答配菜谱:玉米与香蕉的做法