扣肉
扣肉是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“扣肉”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的扣肉。
菜式简介
这道扣肉是用五花肉和干豆角搭配制作的，荤素搭配，营养均衡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 干豆角200克
- 辅助料
- 盐6克
- 味精2克
- 生抽2汤匙
- 葱姜适量
- 陈皮3块
- 大料2个
- 水淀粉少许
扣肉的做法步骤
扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉冷冻后便于切片，否则很容易切碎。