千层饼
千层饼是政妈妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“千层饼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层饼。
菜式简介
最近和面食杠上了,包子,饺子,馒头,馅饼都做了,这次做了千层饼,很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
千层饼的做法步骤
千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 将饼叠好后要轻轻的擀,力气大了会将饼擀破漏出葱馅。
2 煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。