煎咸鱼
煎咸鱼是【卡卡菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎咸鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸鱼：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 葱花：适量 |
| 姜丝：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
| 清水：适量 | -- |
煎咸鱼的做法步骤
煎咸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1喜欢吃辣味可以加入红辣椒炒更过隐
2咸鱼是我自己腌制的，是用鮸鱼做的，市场也有卖鮸鱼干