红烧狮子头
红烧狮子头是幸福小精灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧狮子头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧狮子头。
菜式简介
红烧狮子头色泽诱人，味道绝佳，绝对的硬菜，在眼馋了好几天的时间后，终于今天有时间可以一尝这道美味的菜肴，不禁让自己小小的开心了好久，连挑食的儿子也吃了很多呢，美味又营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 荸荠2个
- 油菜1棵
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 橄榄油10克
- 淀粉2勺
- 鸡精1匙
- 酱油2勺
- 水100克
- 生抽3勺
- 盐1匙
- 鸡蛋1个
红烧狮子头的做法步骤
红烧狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉馅不要太干也不能太稀，太干味道不好，太稀难以保持形状。2·因为要多次加盐根据自己口感掌握好盐的用量。3·大火上锅蒸二十分钟。