巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是迪晨风分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“巧克力蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋200克(4个)
- 白砂糖180克
- 低筋面粉180克
- 食用油200克
- 辅助料
- 可可粉6大勺(40克)
- 泡打粉2小勺
- 巧克力豆适量
巧克力蛋糕的做法步骤
巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、低筋面粉筛入后,不要搅拌太久,避免面糊起筋;
2、倒入玉米油后,搅拌均匀即可;
3、烘烤时间,视面糊的重量增减;蛋糕中间插入一根牙签拔出,牙签没有粘物,蛋糕就熟了!
相关食材:巧克力