香软巧克力麦芬
香软巧克力麦芬是miogo分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香软巧克力麦芬”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香软巧克力麦芬。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉85克
- 细砂糖80克
- 可可粉30克
- 黄油60克
- 鸡蛋1个
- 牛奶80毫升
- 盐0·5克
- 泡打粉2·5克
- 小苏打1·5克
香软巧克力麦芬的做法步骤
香软巧克力麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
1· 这款蛋糕的面糊膨胀力非常好，所以在倒入可可糊时一定不要倒得太满，否则烤的时候很容易溢出来。
2· 小苏打除了可以中和可可粉的碱性，也可以让巧克力蛋糕的颜色更加漂亮，因此一定不可以省略。
相关食材：巧克力