岩浆巧克力蛋糕
岩浆巧克力蛋糕是小小计划分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“岩浆巧克力蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的岩浆巧克力蛋糕。
菜式简介
巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑巧克力140克
- 黄油110克
- 鸡蛋2个
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 低筋面粉30克
- 朗姆酒1大勺
- 糖粉适量