元宝肉
元宝肉是緣豆兒分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“元宝肉”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宝肉。
菜式简介
“元宝肉”名称美，菜色美，个个似元宝。蛋肉相映，滋味各异。在年三十团年饭上吃这个菜，寓意富贵吉祥、财源广进。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉450克
- 鹌鹑蛋15个
- 辅助料
- 白糖2汤匙
- 生抽3汤匙
- 黄酒2汤匙
- 大葱1根
- 姜2片
- 香叶3片
- 八角2只
- 桂皮1块
- 干辣椒5只
- 油菜2棵
- 盐适量
元宝肉的做法步骤
元宝肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果想要颜色再深一点，可以多用糖。