剁酱鱼头

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剁酱鱼头是点烟燃寂寞分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁酱鱼头”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁酱鱼头。

剁酱鱼头

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 胖头鱼鱼头半个

辅助料: 剁椒酱适量; 千张适量; 葱适量; 姜适量; 蒜末适量; 干辣椒适量

剁酱鱼头的做法步骤

剁酱鱼头做法技巧/窍门/补充说明：

鱼头要洗干净，用生姜，小葱盐味精老酒腌十分钟，剁椒酱里面的水倒掉并炒香，味道好点

菜谱标签：热菜私房菜

相关食材：鱼头

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