手工牛轧糖
手工牛轧糖是雨妈的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“手工牛轧糖”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工牛轧糖。
菜式简介
家里有了Baby,本来就喜欢吃的我更有了捣鼓吃的动力。牛轧糖,小时候最喜欢的零嘴。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油80克
- 原味棉花糖180克
- 熟花生碎200克
- 辅助料
- 奶粉100克
手工牛轧糖的做法步骤
手工牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用不粘锅平底锅,一定要用不粘锅平底锅,一定要用不粘锅平底锅。重要的事情说三遍。
火一直都是小火!要翻拌,不然容易糊锅,没有油纸的话可以用保鲜膜代替,防粘。