五花肉炖豆腐海带
五花肉炖豆腐海带是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炖豆腐海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：30克 | 豆腐：150克 |
| 海带：300克 | 玉米油：1勺 |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 蒜：10克 | 一品鲜酱油：1勺 |
| 料酒：1匙 | 糖：1匙 |
| 盐：2匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味精：0·5匙 | -- |