花旗参莲藕鸡汤
花旗参莲藕鸡汤是HumiL分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花旗参莲藕鸡汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花旗参莲藕鸡汤。
菜式简介
西洋参是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效· 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”· 故补而不燥是西洋参的特别之处。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
平日工作繁忙，肝火上升，参有分凉热，这西洋参正适合吃
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 西洋参10克
- 莲藕200克
- 鸡半只
- 辅助料
- 姜片2大片
- 薏仁1小撮
- 茨实1小撮
- 土茯苓1小撮
- 百合1小撮
- 山药1小撮
- 红枣5颗
花旗参莲藕鸡汤的做法步骤
花旗参莲藕鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐的分量自己调整，不加喝着也清甜
2·只用红枣西洋参和老母鸡炖也可，材料可以自己搭配
3·莲藕是为了多吃才加的，也可以不加