翡翠白玉汤
翡翠白玉汤是金山茶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“翡翠白玉汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠白玉汤。
菜式简介
其实家庭主妇挺不容易的，就说这每天安排家人吃什么就够挠头的，更何况下班以后还要洗洗切切、煎炒烹炸了。尤其是家有小儿正长身体，每天的伙食更要精心安排，做到营养搭配、口味丰富、有荤有素、干稀适度，汤当然是餐桌上必不可少的，白菜是我家做汤的主角之一，想快速就加点丸子、粉丝或者豆腐做成汤，有功夫用排骨、大骨多煲一会儿，再加上白菜，这汤就很上档次了。
某日家里既没骨头也没丸子了，干烧白菜汤似乎太寒酸了点，遂想起还有一包韩国年糕，得，就用它了，中国不是有一道名汤叫做“珍珠翡翠白玉汤”么，就是用白菜、豆腐、鱼丸之类的烧出来的，咱这个没有鱼丸也没有豆腐，只有年糕，但是看起来更像白玉！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜300克
- 韩国年糕200克
- 辅助料
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量