家常炖鲅鱼

做菜达人@笑靥浅浅

家常炖鲅鱼是笑靥浅浅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常炖鲅鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖鲅鱼。

家常炖鲅鱼

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鲅鱼2条

辅助料: 油1勺; 料酒1勺; 蚝油1勺; 酱油3勺; 醋2勺; 十三香3段; 葱4段; 姜2块; 蒜3个; 干红辣椒2段

家常炖鲅鱼的做法步骤

家常炖鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明：

1、鲅鱼很腥，煎鱼是把鱼皮煎成金黄色，再煎鱼肉，不粘锅只需要一勺油。
2、蚝油有甜味，所以不用加糖提鲜
3加水炖五分钟可以尝尝咸味，淡的话可以再加适量生抽。

菜谱标签：热菜

相关食材：鲅鱼

相关菜谱：: 香煎鲅鱼的做法; 蒸干鲅鱼的做法; 烙饼煎鲅鱼的做法; 酱鲅鱼炖豆腐的做法; 酱烧鲐鲅鱼的做法; 家常烧鲅鱼的做法[图解]; 家常烧鲅鱼的做法[图解]; 鲅鱼韭菜饺子的做法; #润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤的做法; 家常炖鲅鱼的做法; 五香鲅鱼的做法; 香酥茄汁鲐鲅鱼的做法[图解]; 五香熏鲅鱼的做法[图解]; 鲅鱼丸子的做法[图解]; 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅的做法[图解]; 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼的做法

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；如图片或文字内容侵犯了您的权益，请点这里告知我们，我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM