莲藕丸子
莲藕丸子是独角戏71分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莲藕丸子”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕丸子。
菜式简介
莲藕是一种很好的养生食品,微甜而脆,可生食也可做菜,且药用价值高,是老幼妇孺,体弱多病者上好的滋补佳品!
莲藕含铁高,缺铁性贫血病人尤为适宜,含糖不高,又有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病,糖尿病,便秘等虚弱之症的人十分有益!
一般人群都可食用,因性寒,产妇不易过早食用!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕300克
- 猪肉馅150克
- 大葱适量
- 玉米淀粉适量
- 红薯淀粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 调和油适量