京酱肉丝
京酱肉丝是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
京酱肉丝其实很简单，简单的用料，不一样的味道。。晚饭做的拍的图片，光线不好。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 精肉适量
- 豆腐皮适量
- 大葱适量
- 甜面酱适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 蛋清适量
- 姜适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 花生油适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝一定要用淀粉腌渍，这样肉丝的口感滑嫩。