长生果
长生果是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长生果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·花生又名长生果是促进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2·健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3·延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:250克 | 油:1两 |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 水:2勺 |
长生果的做法步骤
长生果做法技巧/窍门/补充说明:
1·花生用开水烫一下炸出的花生更香也卫生
2·炒花生时要小火不然花生糊还没有好
3·白糖要熬制成水泡才倒入花生关火翻炒
菜谱标签:小菜