凉拌牛肚丝
凉拌牛肚丝是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌牛肚丝”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌牛肚丝。
菜式简介
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效。补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。凉拌牛肚丝,清爽筋道,营养丰富,健康养生家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肚300克
- 香菜2克
- 盐少许
- 生抽2克
- 香油数滴
- 辅助料
- 香葱20克
- 洋葱10克
- 醋3克
- 辣椒油适量
- 鸡精粉1克