益气养血姜枣羹
益气养血姜枣羹是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“益气养血姜枣羹”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的益气养血姜枣羹。
菜式简介
姜枣羹的加强版，只是因为多了包药材：当归、黄芪、党参、白芍。都是补益气血的东西。
东西在手就得用，思来想去还是趁着这冬至的节令，来一个益气养血的姜枣羹算了。没有按通常的方式去熬煮，而是将药材泡透涨发，同姜枣一起用料理机搅打成极细的稠浆，再添水加糖，熬煮至浓稠。如此，吃起来就不会有渣感。
加入药材的姜枣羹，增加了些许药味，但在红枣与红糖的甜味之下，似乎也并不难吃，相反，还有些喜欢这个味道——其中最为明显的，是当归与红枣的味道，当然，吃到嘴里也会感觉有些辣辣的，那是生姜。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 党参20克
- 黄芪20克
- 当归20克
- 白芍20克
- 生姜150克
- 红枣180克
- 红糖150克
- 辅助料
- 水适量
益气养血姜枣羹的做法步骤
益气养血姜枣羹做法技巧/窍门/补充说明：
所有食材尽量打细，口感更好，
红糖用量可根据自己口味酌情增减。
熬煮时需不断搅拌，以防糊锅底。