清炖鲅鱼
清炖鲅鱼是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清炖鲅鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖鲅鱼。
菜式简介
虽说已过了吃秋鲅鱼的季节,市面上偶尔还会见到鲅鱼,自认不会是鲜鱼,买一条回家解馋
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼一条750克
- 蒜薹250克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 花雕酒20毫升
- 植物油25毫升
- 盐5克
- 清水1000毫升