红烧肉盖浇饭
红烧肉盖浇饭是碎碎闲分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉盖浇饭”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉盖浇饭。
菜式简介
荤素搭配营养均衡 兼顾口味和趣味
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 五花肉适量
- 西兰花适量
- 土豆适量
- 豆干适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 五香粉适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 番茄酱适量
红烧肉盖浇饭的做法步骤
红烧肉盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜焯水时要加少量盐和油。
2·煎鸡蛋时鸡蛋要先打在小碗，里这样有利于控制鸡蛋倒入模具的速度。模具要先刷油和预热，这样容易成型。