自制粉肠
自制粉肠是秋水伊人2002分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制粉肠”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制粉肠。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 辅助料
- 盐28克
- 五香粉5克
- 肉蔻粉1克
- 酱油30克
- 玉米淀粉130克
- 花椒水400克
- 葱末30克
- 姜末10克
- 香油20克
- 白糖适量
- 茶叶适量
自制粉肠的做法步骤
自制粉肠做法技巧/窍门/补充说明：
要将肉肥瘦分开，瘦肉一定要用水去除血水，否则做出来的肠子会很腥，肠子煮到后面要用细细的长针不停的扎，不能盖盖，不然很容易煮爆的，并且肠子不能灌的太满，要两头留出一截来