红薯糯米饼
红薯糯米饼是林夕～林夕分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红薯糯米饼”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯糯米饼。
菜式简介
小时候冬天吃的最多的就是红薯和大白菜，各种蒸，炒，炖，煎，烤，炸的味道都尝过，现在生活好了，冬天可以吃到各种各样的蔬菜，却仍忘不了做红薯飘荡出来的味道
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
最通俗的说，润肠通便是最好的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯2个
- 糯米粉1勺
- 辅助料
- 白糖1匙
- 芝麻1匙
红薯糯米饼的做法步骤
红薯糯米饼做法技巧/窍门/补充说明：
红薯最好选那种黄心水分大的，蒸出来软糯（我们这土话叫面，不能太面太面就没水了），不能太糯或者不糯的做出来都影响口感，糯米粉放的多了会粘，加进去揉完了面不沾手基本上就可以了
答配菜谱：糯米与红薯的做法