山药炒木耳

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山药炒木耳是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山药炒木耳”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炒木耳。

菜式简介
　　黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，软化血管，减少心血管病发生。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。山药补脾养胃，生津益肺，主伤中补虚，补中益气。山药炒木耳做法简单，方便快捷，健康养生！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 山药400克; 辣椒适量

辅助料: 木耳100克; 葱适量

山药炒木耳的做法步骤

山药炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：

山药去皮后泡入水中，以免氧化发黑，如果过敏发痒以白醋洗手。

菜谱标签：热菜老人家常菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

相关食材：山药木耳

答配菜谱：山药与木耳的做法

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