香菇荷兰豆
香菇荷兰豆是情一诺分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇荷兰豆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇荷兰豆。
菜式简介
香菇,又叫冬菇,在素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现,在斋食中,香菇是重要的原料之一。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、、多种氨基酸和多种维生素的菌类,经常食用克提高身体的免疫功能
,还可以延缓衰老,也可改善消化不良等状况。
荷兰豆性平、味甘,和中下气、益脾和胃、生津止渴、除呃逆等效果,脾胃虚弱的常食可改善,对增
强人体新陈代谢功能也有重要的作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇50克
- 荷兰豆50克
- 胡萝卜20克
- 辅助料
- 精盐适量
- 六月鲜酱油适量
- 蘑菇精适量
香菇荷兰豆的做法步骤
香菇荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、菌类最好事先焯烫一下
2、荷兰豆的焯烫时间不宜过长,变成翠绿色即可
3、这道菜无需过多的调味品,保持蔬菜本身的清淡香味,最好吃
答配菜谱:荷兰豆与香菇的做法