鱼香豆腐丝
鱼香豆腐丝是【搬个凳子看戏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的豆腐，吃起来非常的有劲道，
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制豆腐：150克 | 木耳：30克 |
| 香醋：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 生抽：5克 |
| 白糖：4克 | -- |
鱼香豆腐丝的做法步骤
鱼香豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明：
我这豆腐是自己压薄豆腐
切的时候小心点
相关食材：豆腐