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家常菜——低油藕夹

做菜达人@美食厨娘2016
家常菜——低油藕夹是美食厨娘2016分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常菜——低油藕夹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜——低油藕夹。
家常菜——低油藕夹
耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
白莲藕2节
瘦猪肉200克
面粉50克
酱油少许
辅助料
300克
50克
鸡蛋1个
适量

家常菜——低油藕夹的做法步骤

家常菜——低油藕夹做法技巧/窍门/补充说明:

1、买藕应选第2-3节,粗壮、细嫩的部分,脆嫩无渣。
2、切藕夹的刀不可太钝,应轻快为好,切出的藕夹才会又薄又均。

菜谱标签:热菜
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