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美味卷起来

菜谱编号:021-442
美味卷起来是【滴滴学做菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味卷起来”。
美味卷起来

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是生日当然要放一个蛋糕上来呵呵,祝福大家都快乐开心,心想事成。

美味卷起来主厨:滴滴学做菜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:三个面粉+玉米淀粉:130克左右
辅助料用量
糖:40克油:60ML
橙汁:100ML花生酱:少许

美味卷起来的做法步骤

  • 第七步:将蛋白和蛋黄液混合拌匀,然后倒入烤盘,震两下去了气泡。
    放入烤箱160度40分钟左右,这个按照每个人的烤箱定,我家这个烤箱不是很好。所以时间不是很好说。
  • 第十一步:来个近照呵呵大家看下不错吧。
    里面可以放花生酱可以放草莓酱,想放啥就放啥。
  • 第四步:将玉米淀粉和面粉混合好称好分量备用。
  • 第六步:蛋白打发,能这样站起来就帅了哈哈也就好了。
  • 第十步:涂在蛋糕上面然后卷起来,大家无视那个没皮的哈哈,是被我卷的使用一不小心撕掉了很郁闷。
  • 第五步:将混合好的粉倒入事先的蛋黄液中,拌匀,要没有疙瘩哦。
  • 第二步:蛋黄打散,倒入橙汁,加入油60ML,再放入10G糖。打匀。备用。
  • 第三步:蛋清放在干净的干的盆子里面,分三次加入剩余的30G糖,打发。
  • 第一步:材料准备好,把鸡蛋黄和蛋清分开,备用。
  • 第八步:出来后震两下,然后倒扣,准备脱模,我没有烤纸,所以脱下来可能有些不是那么完美。
  • 第九步:将花生酱混合水拌匀,稀一点,表太厚哦。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味卷起来。

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