杏鲍菇炒鸡丁
杏鲍菇炒鸡丁是暮之雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇炒鸡丁”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒鸡丁。
菜式简介
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇,黑木耳和鸡肉一起搭配更加美味营养!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇1个
- 鸡脯肉1块
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 蛋清1个
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤
杏鲍菇炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉腌制的时候加点蛋清生粉,炒出来鸡丁滑爽,鲜美!