牛肉锅贴
牛肉锅贴是zhaonian分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“牛肉锅贴”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉锅贴。
菜式简介
可以蒸,可以煎,简单,营养。因为牛肉比较干,需要多家些水和油类(包之前可以用微波炉打熟,尝味)比例需要自行调节
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉1000克
- 中筋面粉500克
- 辅助料
- 胡萝卜2个
- 芹菜5棵
- 香菇10个
- 鸡蛋4个
- 葱5棵
- 姜1块
- 酱油5茶匙
- 麻油5茶匙
- 色拉油5茶匙
- 料酒2汤匙
- 盐5汤匙
- 胡椒粉3勺
- 糖5茶匙
- 开水200克
- 冷水50克