红枣脊骨汤
红枣脊骨汤是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红枣脊骨汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣脊骨汤。
菜式简介
北方的冬天寒冷干燥,经常炖些汤汤水水为家人滋补身体非常必要。这道红枣脊骨汤,营养丰富,滋味鲜美,为在寒风中外出打拼归来的的家人热乎乎的盛一碗,暖胃又暖心!何尝不是一种实实在在的爱的表达呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉脊骨800克
- 辅助料
- 姜1块
- 红枣5颗
- 八角2粒
- 盐适量
- 香菜适量
- 醋1汤匙
- 葱1段
红枣脊骨汤的做法步骤
红枣脊骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
加醋是为了炖制的过程中可以让脊骨里的钙质更完全的析出。