补钙骨头汤
补钙骨头汤是幸福小精灵分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“补钙骨头汤”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的补钙骨头汤。
菜式简介
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。家有萌宝一枚，正是长身体的好时候，最近喜欢上喝汤，妈妈变着花样为宝宝提供最好喝最有营养的汤，希望我的嘟嘟可以健康成长。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 棒骨2个
- 辅助料
- 姜1块
- 盐1勺
- 醋1匙
补钙骨头汤的做法步骤
补钙骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·棒骨洗净冷水下锅随着水温的升高把血污煮出来。2·焯水以后的棒骨用冷水冲洗干净血末。3·冷水下锅大火烧开转小火炖煮两个小时，水要一次加足。4·不要着急放盐，可以随时吃随时放，这样营养和味道都会更好，可以加入喜欢的青菜注意青菜不能煮的时间太长。5·可以用来煮面，做土豆泥等做高汤使用。