面疙瘩
面疙瘩是心曲之旅分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“面疙瘩”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面疙瘩。
菜式简介
一个人吃饭时，做的最多的是面疙瘩，因为做法很简单，食材家里基本都会备有，十分钟左右，一碗热气腾腾的疙瘩就可以下肚了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉70克
- 鸡蛋1个
- 韭菜20克
- 辅助料
- 猪油少量
- 辣椒油少量
- 盐少量
- 胡椒粉少量
- 生抽少量
面疙瘩的做法步骤
面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊调稠些，疙瘩会更筋道
2、韭菜可以用小青菜等易熟的蔬菜代替