荸荠糖水
荸荠糖水是雨夕之家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荸荠糖水”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荸荠糖水。
菜式简介
荸荠,小时候,我们经常是自己扛着锄头,去地里挖的,现在,父母家也不种了,早市,看到,个还挺大,就买了些回来,其实,生吃也很美味,清甜…
荸荠又名马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
荸荠性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 荸荠6个
- 辅助料
- 冰糖2勺
- 枸杞8个