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烩油豆腐

菜谱编号:212-222
烩油豆腐是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩油豆腐”。
烩油豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多汁下饭的家常菜,

烩油豆腐主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:150克葱:两三根
郫县豆瓣酱:一大勺胡萝卜:半根
酱油:适量--
辅助料用量
木耳:几朵香菇:几朵
小红辣椒:三四根肉片:50克

烩油豆腐的做法步骤

  • 第三步:放入豆瓣酱,
  • 第八步:加入适量水,大火烧至汤汁浓稠,加入适量酱油调味即可,即可,
  • 第二步:热锅下油,爆香小红辣椒,
  • 第六步:翻炒均匀,
  • 第七步:把剩余的材料全部倒进去,
  • 第一步:把木耳、香菇泡发,香菇切片,葱切段,小红辣椒切碎,
  • 第四步:炒出香味,放入葱段,
  • 第五步:下肉片,
  • 相关食材:油豆腐豆腐
    养生食疗:产妇

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