自制卤肉卷
自制卤肉卷是果妈美食坊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“自制卤肉卷”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制卤肉卷。
菜式简介
卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中，把营养健康同美味一起带给人们。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 猪肉适量
- 生菜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 植物油适量
- 生姜适量
- 良姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 丁香适量
- 白扣适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
自制卤肉卷的做法步骤
自制卤肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
卤肉上锅焖的时候就可以制作饼皮，这样节省时间。制作饼皮的面糊要稍微稠一些。