蝴蝶结翻糖蛋糕
蝴蝶结翻糖蛋糕是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蝴蝶结翻糖蛋糕”制作过程分29个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蝴蝶结翻糖蛋糕。
菜式简介
翻糖蛋糕是起源于英国的艺术蛋糕，具有很强的欣赏价值，还可以收藏，据说翻糖蛋糕的吃法，是先把里面的蛋糕吃完，然后把翻糖包上保鲜膜放到饼箱里七天时间,等水份蒸发干以后，翻糖可保存十年，聚会，生日，婚礼上漂亮的翻糖蛋糕都可以收藏，以后每当看到这翻糖都会给人留下美好温馨的回忆，是可甄藏的纪念品
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 六寸蛋糕1个
- 打发奶油适量
- 翻糖膏适量
- 干佩斯适量
蝴蝶结翻糖蛋糕的做法步骤
蝴蝶结翻糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
粘合剂我认为蜂蜜比较好，又方便，蛋糕胚用海绵能承重即可，翻糖干佩斯在制做过程中要盖保鲜膜，以免风干，加色素后要以搓的方法揉匀，弄到手上要洗净再弄下中颜色，以免混色不好看