蘑菇炖鸭块
蘑菇炖鸭块是blry2006分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蘑菇炖鸭块”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇炖鸭块。
菜式简介
蘑菇是各种菌类的统称。它具有益气开胃、提高肌体免疫力、防癌抗癌的作用。用砂锅和鸭块一起炖制既保持了原汁原味，又有利于最大限度的减少菌类营养的损失。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭块500克
- 蘑菇200克
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 食用油30克
- 东北大酱50克
- 料酒50克
- 白胡椒粉5克
- 鸡精3克