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浇汁香菇青菜

做菜达人@零零落落2011
浇汁香菇青菜是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“浇汁香菇青菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁香菇青菜。
浇汁香菇青菜

菜式简介
  老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水~~
  虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他~~
  周末和老公一起逛菜市的时候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~
  做道【浇汁香菇青菜】,搭配着其他荤菜吃,口味可以中和下,身体不至于上火~~
  眼看着立冬了~~~~“贴秋膘”的呼声越来越高了~~~
  餐桌上的食物大多都大荤大肉~~~~吃多了难免油腻~~~
  所以呢,进补的同时,咱们还是需要一两道小清新的~~~~
  ~~~~~~~~~~~~~
  【浇汁香菇青菜】做法特别简单,味道特别清新~~~
  菜里的浇汁泡饭吃蛮不错,下次试试高汤的~~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
香菇11个
小青菜8颗
辅助料
植物油1勺
1小勺
1/2小勺
生抽1小勺
淀粉1/2小勺
老姜5毫升

浇汁香菇青菜的做法步骤

浇汁香菇青菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、小青菜可用盐水浸泡下,或者用淘米水清洗,会洗得更干净;
2、如果喜欢汤汁泡饭,做浇汁的时候,可以多放点水、调料;把清水换成高汤,滋味更好;

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