浇汁香菇青菜
浇汁香菇青菜是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“浇汁香菇青菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁香菇青菜。
菜式简介
老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水~~
虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他~~
周末和老公一起逛菜市的时候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~
做道【浇汁香菇青菜】,搭配着其他荤菜吃,口味可以中和下,身体不至于上火~~
眼看着立冬了~~~~“贴秋膘”的呼声越来越高了~~~
餐桌上的食物大多都大荤大肉~~~~吃多了难免油腻~~~
所以呢,进补的同时,咱们还是需要一两道小清新的~~~~
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【浇汁香菇青菜】做法特别简单,味道特别清新~~~
菜里的浇汁泡饭吃蛮不错,下次试试高汤的~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇11个
- 小青菜8颗
- 辅助料
- 植物油1勺
- 盐1小勺
- 糖1/2小勺
- 生抽1小勺
- 淀粉1/2小勺
- 老姜5毫升
浇汁香菇青菜的做法步骤
浇汁香菇青菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、小青菜可用盐水浸泡下,或者用淘米水清洗,会洗得更干净;
2、如果喜欢汤汁泡饭,做浇汁的时候,可以多放点水、调料;把清水换成高汤,滋味更好;
答配菜谱:香菇与青菜的做法