蛋白戚风小方蛋糕
蛋白戚风小方蛋糕是yxeg5分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋白戚风小方蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋白戚风小方蛋糕。
菜式简介
这款蛋糕是按照天使蛋糕的方法制作的，蛋糊部分和也是用的鸡蛋白。用的是小方砖模具，做出来表皮金黄，内部组织雪白。口感上特别有韧劲，特别的Q弹，好吃的不得了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉110克
- 牛奶55ML
- 葵花籽油30ML
- 玉米淀粉30克
- 辅助料
- 塔塔粉2克
- 盐2克