酱炒鱼腥草
酱炒鱼腥草是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酱炒鱼腥草”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱炒鱼腥草。
菜式简介
酱炒鱼腥草 告诉我这个菜你喜不喜欢
对于有些食材，常常会停留在某种固执的认识上，比如鱼腥草，我之前的吃法就是凉拌，要么拌嫩叶子，要么拌嫩根儿，偶尔也会煲烫，因为老公和女儿不太喜欢，所以煲汤的机会度不多。这次出去，在安徽，他们当地人直接将半干的鱼腥草根儿加了辣椒一起炒，吃起来很不错，于是，我也就学会了这种吃法了。然后我发现，其实干了了鱼腥草根儿，泡水回软后再炒了吃也是很好的，这个就解决了我的问题，因为很爱吃这个菜，所以准备屯一些凉干了吃。哈哈，我知道有朋友觉得它难以下咽，可是我真的觉得它很香，炒好后糯糯的口感也很只引人，很好吃！好者好悟者悟，如果你也喜欢，一起来吧！
材料：鱼腥草 小葱 香菜
调料：香辣口味儿香菇酱 剁椒 生抽 糖 烹调油
做法：
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼腥草适量
- 小葱适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 香菇酱适量
- 剁椒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 烹调油适量