香辣田螺
香辣田螺是灶头小伙分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香辣田螺”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣田螺。
菜式简介
香辣爽口，适合喜欢辣味的小伙伴！
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 田螺2000公斤
- 酸辣椒20克
- 酸笋丝100克
- 酸姜50克
- 紫苏10克（螺蛳菜）
- 干辣椒10克
- 香叶4-6片
- 丁香3颗
- 草果1颗
- 大蒜4-6瓣
- 老姜5片
- 辣椒粉适量
- 陈皮1个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 植物油适量